Animados a seguir innovando y gracias al despegue que se está produciendo en el proyecto de Arquitectura de los Sentidos, hemos decidido emprender a nuestro modesto nivel una iniciativa que seguro interesará a todos los miembros de este foro. Los próximos 13 y 14 de octubre nos visitarán en nuestro hotelito asturiano 35 alumnos del I.E.D ( Instituto Europeo de Design), con sede en Madrid, de la especialidad de interiorismo. Se nos ha ocurrido formar grupos de tres personas para que propongan distintas ideas de redecoración de espacios comunes, habitaciones, etc., que convertirán en su trabajo académico durante el trimestre que viene. En diciembre se oficializarán las propuestas en un acto que se celebrará en el IED.
Por supuesto, nos ha parecido interesante que este trabajo experimental quede reflejado en el Foro de la Ruina, cuya referencia hará que estos alumnos puedan explorar y orientarse en la definición práctica de la Arquitectura de los Sentidos.Ahora que empezamos a tener un poco más de tiempo y ganas intentaremos participar con mayor asiduidad en el Foro de la Ruina.
Carlos Bueno, hotel La Montaña Mágica
Pipas de mandarina… Gominolas de shiso… Galletas de tomate… Orquídeas de pasión… Bombones de piñones al chocolate… ElBulli me ha devuelto ayer la ilusión desvanecida la temporada anterior. Con la boca pequeña -uno siempre tiene miedo a equivocarse- ya había comentado que Ferran Adrià se había distraído en demasía con sus conferencias internacionales, sus Madrid fusiones, sus altos vuelos artísticos en la Documenta de Kassel y sus apasionados viajes por el continente asiático en compañía de Isabel, su mujer. La desgustación, el año pasado, me pareció en exceso golosa, reiterativa, larga, superpuesta en sabores y algo confusa en su secuencia. Ojo al ídolo, advertí, que se nos puede caer aunque no tenga los pies de barro. Y parece que gracias a Dios, que comparte con él sus alturas, el mito sigue vivo. Vivito y coleando por un año más.
Tras la declaración programática de ayer, sólo había que crear el espacio adecuado para que germinara este proyecto de Hoteles de los Sentidos que se ha demandado en nuestro Foro de la Ruina. La tarea comienza ahora. Su primer paso: el debate. Considero que todos los que se han implicado de alguna manera en la convocatoria de este proyecto y quienes, entre bambalinas, me han confesado su interés en participar previa definición de lo proyectado deberían ahora sumarse a este apartado propio e ir desgajando paulatinamente las ideas, las opiniones, las inquietudes, los temores y las condiciones de esta iniciativa.
Al objeto del proyecto hotelero, con el fin de facilitar el acceso de las pequeñas y medianas empresas, existe un programa de financiación pública de inversiones a cargo de la Corporación de Fomento de la Producción (
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