Archive for septiembre, 2008

Momentos

sábado, septiembre 13th, 2008

Shared Moments, grabado

Años atrás, cuando me iniciaba en la rúbrica de esquí en El País, le pregunté al gurú de deporte blanco Miguel Arias cuál era en su opinión la mejor estación invernal del planeta. Sorprendentemente me respondió que todas las estaciones son la mejor del mundo al menos una vez en toda la temporada. Grandes o pequeñas, deportivas o familiares, aisladas o concurridas, cualquiera de ellas puede ofrecer al esquiador la mejor nieve y el mejor ambiente en función de su estado de gracia. Todo depende del momento.

Después de haber esquiado en más de 200 estaciones en tres continentes níveos puedo certificar que, efectivamente, el ex preceptor de esquí del Príncipe de Asturias tenía razón. Siempre ocurre algo, llega el instante mágico en que la montaña, esa pista que has bajado, te ha ofrecido el mayor placer que recuerdas en este lugar. Siempre hay una ocasión. Un momento feliz. Una hora única.

En los hoteles sucede lo mismo. Es necesaria la crítica, el juicio comparativo, la valoración justa de todo aquellos que supone una estancia de pago. Porque alojarse en un hotel no es sólo el procurarse descanso, sino vivir, soñar, sentir… Hacer suyos los instantes (más…)

Nuestro tío en América

jueves, septiembre 11th, 2008

De vuelta a la península Ibérica confieso que este viaje a Chile ha sido más productivo de lo que esperaba. El Cono Sur americano está ahí, como diciendo: ¡descúbreme! Ya lo vi el año pasado en mi largo periplo por Chile y Argentina. Están surgiendo con mucho brío los hoteles con encanto. Argentina cuenta ya con una red estructurada de haciendas en los confines de lo imaginable, pues allí estos hotelitos no tienen problemas con el vecindario. Figuran insertos en heredades de cientos, miles de hectáreas. Y te lo cuentan como si fuera lo natural. Y los visitas como si visitaras otro planeta. Qué diferentes son las cosas en España donde, si un hotelito triunfa, el vecino se coloca a diez metros de distancia… Allí lo remoto es un inconveniente, piensan.

En Chile, los hoteles con encanto están por nacer. Ya los hay, pero aún no constituyen un fenómeno. Salvo en valparaíso, donde nadie concibe ahora otro tipo de hoteles para disfrutar de la ciudad de los 42 cerros. Es lo que siempre he dicho: lo primero es asentar un modelo, que luego ya todo siguen con él. Si en la costa española el modelo hubiera sido el de los hoteles con fundamento, si allí se hubiera propuesto un (más…)

Todo en orden en Valparaíso

miércoles, septiembre 10th, 2008

Desde hace unos días, nuestro Foro de la Ruina incluye una sección permanente sobre Talleres y Seminarios, en la columna derecha de la página. El primero de estos talleres que pensamos extender en otras ciudades y en otros países da cuerpo a todo cuanto aconteció el pasado mes de agosto en Valparaíso (Chile). Poco a poco se irá llenando de contenidos.

Una de las primeras iniciativas que habrán generado estas jornadas será un proyecto común de hotel de los sentidos en Chile, que ya ha sido propuesto por uno de nuestros suscriptores del Foro. En breve se habilitará un espacio para reflexionar juntos sobre nuevos conceptos que luego servirán a la conformación del proyecto arquitectónico y la propuesta de gestión hotelera.

De momento, esto es lo que hay: Jornadas de Arquitectura de los Sentidos en Valparaíso

Récord de altura

miércoles, septiembre 10th, 2008

Hotel Park Hyatt Shanghai

¡Vaya por dios! Más tajo desde esta semana… Me preciaba yo de haber dormido en la planta más alta del hotel más alto del mundo: el Grand Hyatt Shanghai. Un atrio hotelero emplazado entre las plantas 53 y 87 de la Jin Mao Tower, en el corazón financiero de la cosmopolita Shanghai. Pues nada, la última semana de agosto, finalizadas ya las Olimpiadas de Beijing, China nos vuelve a sorprender con otro pedazo de rascacielos, el World Financial Center de Shanghai, en el área financiera de Lujiazui, muy cerca del lugar donde se eleva la otra susodicha torre.

Con aspecto de abrebotellas, este edificio es ya la tercera torre más alta del mundo y la primera de China, de 492 metros y 101 pisos, entre cuyas plantas 74 a 94 se ha abierto el hotel Park Hyatt. Otra primicia de la cadena propiedad del norteamericano Jay Pritzker (sí, el mismo que concede los Nóbel de arquitectura). El mirador situado en la planta 100 acredita también el honor de ser el más alto del planeta. Su recepción se encuentra en la planta 87, inabordable para ascender hasta ella por escalera con las maletas a cuestas. Eugene Kohn, el arquitecto jefe del proyecto, ha salido al paso de las frecuentes críticas que se le hacen por el carácter escultural de sus edificios aduciendo que el World Financial Center es “una hermosa fusión de forma y funcionalidad, eficiencia y elegancia”. Las cifras son de escalofrío, desde luego. Está sustentado en 2.200 pilares de acero que se entierran hasta 78 metros en el suelo.

Y siguen los récords: en 2012 dicen que será inaugurado el nuevo hotel de Armani en los últimos pisos de la torre Burj Dubai, que para entonces ya será el edificio más alto de la tierra, con más de 800 metros probablemente. Su altura permece aún en secreto.

Sólo para amantes de mitos.

Fernando Gallardo

Recuperar la liturgia: ¿una necesidad ante la recesión turística?

lunes, septiembre 8th, 2008

En febrero de 2008 fui invitado una reunión de hoteleros en Porquera de los Infantes, provincia de Palencia. Mi cicerone no era otro que Fernando Gallardo, uno de los grandes prescriptores que sobre turismo hay en España. No se trataba –ni se trata, son reuniones de carácter periódico– de un acontecimiento publicitado en los medios para que los políticos de turno se hagan la fotografía de rigor al inicio o al final del mismo. No. Ni mucho menos. Se trataba de un acontecimiento puramente profesional, entre personas del sector, discutiendo y analizando sobre el futuro del mismo. Teniendo como moderador a uno de los más respetados personajes que conforman este curioso fuego de vanidades en que se ha convertido el turismo de hoy en día.

Y del Turismo del Futuro –así, en mayúsculas– hablamos. Para hablar de ello Gallardo nos invitó a su casa-loft, reflejo de lo que puede ser la arquitectura hotelera en un futuro muy cercano. De hecho, hay hoteles que ya están ensayando con bastante éxito las técnicas propuestas por el madrileño. La casa no es espectacular en sí misma (parece una ruina), sino por dentro, donde lo high-tech se da de la mano con la tradición milenaria japonesa en un maridaje casi perfecto.

Leds haciendo juegos de colores para formar diferentes escenas en diferentes momentos del día, siempre al ritmo de la música que iba sonando por la casa, suelo radiante acumulativo –se carga durante la (más…)

Jornadas en Valparaíso – Hoteleros asistentes

jueves, septiembre 4th, 2008

En Valparaíso, Chile, durante los días 21, 22 y 23 de agosto de 2008, el arquitecto español Jesús Castillo Oli, las arquitectas chilenas Mireya Danilo e Isabel Soto, los consultores turísticos Ismael Quintana y Pablo Traub, así como el periodista español Fernando Gallardo han organizado unas jornadas para hoteleros e inversores sobre la Arquitectura de los Sentidos. A las sesiones han asistido unas 200 personas en el Aula Magna de la Universidad Católica de Chile en Valparaíso (DUOC) y en el Salón de Honor de la Municipalidad de Valparaíso.

Entre los asistentes destacaron por su interés en proyectos hoteleros de nuevo cuño o de reforma de los existentes los siguientes empresarios:

Renato Airola Martínez
Restaurante Portofino
Teléfono: +56 32 2213200
Email: renato_airola@yahoo.com
Plaza Sotomayor esq. Serrano, Valparaíso

Jorge Camus
Gerente ZeroHotel
Teléfono: +56 32 2113113
Celular: +56 9 94302832
Email: jorge@zerohotel.com
Lautaro Rosas, 343 – Cerro Alegre, Valparaíso

Romina Norambuena Alvear
Hotel Bahía Valparaíso
Teléfono: +56 8 5988003
Email: rrpp.bahiavalparaiso@gmail.com
Victoria 2830 – Valparaíso

Carlos Cáceres
Valpodisea, transporte privado de pasajeros
Teléfono: +56 32 2319545
Celular: +56 09 92250891
Email: cpcr_2004@hotmail.com
www.valpodisea.blogspot.com

Paulo Briceño Guarachi
Gerente Gran Hotel Gervasoni
Teléfono: +56 32 2239236
Email: paulobriceno@hotelgervasoni.com
Paseo Gervasoni, 1 – Cerro Concepción, Valparaíso

Alejandro Briceño
Propietario Gran Hotel Gervasoni
Teléfono: +56 32 2239236
Celular: +56 9 2284933
Email: paulobriceno@hotelgervasoni.com
Paseo Gervasoni, 1 – Cerro Concepción, Valparaíso

Ricardo Hurtado Morom
Director de la revista Chef&Hotel
Teléfono: +56 3237073
Fax: +56 3231733
Celular: +56 9 98223392
Email: info@chefandhotel.cl
Av. Lago de Lugano18519 Maipú – Santiago

Pedro Moya González
La Piedra Feliz, proyecto hotelero
Teléfono: +56 3256788
Celular: +56 68366666
Email: pedromoyag@gmail.com
Errázuriz 11054 – Valparaíso

Roberto Fisher
Proyecto hotelero de ruina en Valparaíso
Celular: +56 93090001
Email: rfd671@gmail.com
Valparaíso

Ismael Quintana Vila
Socio Director Experiencia Austral
Teléfono: +56 2 2442390
Email: iquintana@experienciaaustral.com
Av. Santa María 2670 Of. 505 – Providencia, Santiago

Pablo Traub
Socio Director Experiencia Austral
Teléfono: +56 2 2442390
Email: ptraub@experienciaaustral.com
Av. Santa María 2670 Of. 505 – Providencia, Santiago

Ciegos sentidos

miércoles, septiembre 3rd, 2008

Escribo desde Oslo, pero para hablar de una iniciativa en mi país: “Lisboa sensorial”. Es una manera diferente de (re)descubrir la capital de Portugal. Más conocido por la encantadora luz reflejada en la piedra blanca de su arquitectura, el centro histórico de Lisboa se ofrece sin embargo a los otros sentidos acoplados por el sonido del fado que sale de las ventanas y por el olor delicioso a sardinas asadas en la hora de la comida.

Este verano, el estudio de design interdisciplinar Cabracega invita a quien quiere descubrir estos y otros estímulos a pasear durante una hora, con los ojos cerrados, el barrio de Alfama, uno de los más típicos de Lisboa, guiado por un ciego…

Creo que esta iniciativa refleja una toma de conciencia acerca del potencial -turístico también- que acumula la riqueza multisensorial, no sólo en el interior de los edifícios sino también en el propio espacio urbano. Apunto aquí este enlace por si alguien desea saber un poco más sobre esta “sentida” experiencia:
 http://www.cabracega.org/lisboa-sensorial

Sara Silva Natária, arquitecta 

Un Eldorado en Chile

martes, septiembre 2nd, 2008

Vengo de darme una vuelta por las calles del barrio de Providencia, en el centro financiero de Santiago, en torno al hotel Intercontinental donde resido estos días. ¡Hay que ver lo que ha crecido esta ciudad! Pensar en la primera vez que estuve aquí…, apenas tres millones de personas la habitaban. Hoy se arraciman al pie mismo de la cordillera 6,7 millones de almas, como si un pasmo germinal les hubiera dado a todos sus vecinos, como si regalaran algo a la puerta de sus edificios.Recuerdo que aquellos tiempos, bajo la dictadura de Pinochet, los únicos vehículos que transitaban por sus calles eran los del cuerpo diplomático norteamericano, los haigas de las élites chilenas y multitud de guaguas (microbuses) atiborradas de pasajeros. Era una ciudad de (más…)