Con el sol y la playa ya no basta

De su lectura solo extraigo una pregunta chocante: ¿quién va a compensar a los hoteleros que derrumben la mitad de su negocio? Porque yo puedo responder con otra pregunta más exigente: ¿y quién supone que esa mitad va a ser negocio?

Como apunté en mi artículo, Exceltur se ha dado cuenta de que los hoteles ya no deben privilegiar los secadores de pelo, sino “vender magia, sensaciones y experiencias”. Supongo que tal observación les habrá conducido, igualmente, a percatarse de que gran parte de sus hoteles urbanos y vacacionales no invitan precisamente a artes de prestidigitación. ¿Se han enterado de que el único escenario posible para la magia, la sensación y la experiencia emocional es la Arquitectura de los Sentidos?

Si es así, de inmediato suscribirán conmigo que buena parte de los hoteles en España deben cerrarse o reconvertirse en hoteles de los sentidos para que la perspicacia de Exceltur no se vuelva estulticia.

Solo conozco dos verdaderos cinco estrellas emocionales en España, ambos -qué curioso- están catalogados por la Administración turística como pensiones de dos estrellas.

O la Administración está regida por incompetentes o la clientela se ha vuelto majareta. A cada cual su razón…

No quiero desmerecer la importancia que la crisis económica conlleva en el recorte de gastos tanto a nivel empresarial como a nivel personal ni el evidente y directo impacto que tiene en el negocio hotelero pero, dicho esto, hay que empezar a pensar en que el cliente es exigente y busca calidad.

Deben existir hoteles en todos los nichos de mercado, y su oferta debe estar equilibrada con el precio que se pide. No puede ser que la calidad vea su precio rebajado a límites insostenibles. El cliente es inteligente. Si un hotel de calidad no cede en bajar los precios y el cliente no puede/quiere pagar más, ya buscará otro tipo de establecimiento más acorde con sus posiblidades. No ss deben ofrecer duros a cuatro pesetas por miedo y ceder a determinado tipos de presiones, porque la repercusión de este tipo de políticas va a ser muy negativa para el futuro de nuestra hostelería.

Desde esta atalaya que nos ofrece Fernando, animo de nuevo a los hoteleros lectores de este Foro a hacerse miembros del Cluster. Contamos con el privilegio de que esté liderado por una persona que, en mi opinión, está avanzada a nuestro tiempo, que es capaz de llevarnos a terrenos impensables en muchas ocasiones, del que podemos (y debemos) aprovecharnos al máximo para hacer avanzar este segmento hacia una dimensión que, seguro, todavía no podemos ni imaginar.